紅果的儲存方法

溝藏法是紅果儲藏方式之一，其實就是山楂。溝藏法需要在地勢較高、乾燥隂涼的地方開槽，溝底鋪上消毒稻草，溝底和溝壁鋪上消毒稻草，然後將紅果放入溝中，上麪撒上葉子，蓋上蘆葦蓆。

缸貯法鋼瓶儲存方法

在大桶中儲存的方法需要準備一個清洗和消毒的大桶。缸底鋪上經過消毒的細沙後，將紅果倒入缸中，頂部鋪上新鮮的白菜葉或蘿蔔葉，可以保溼。然後把大桶放在隂涼的地方，注意防雨，一般可以存放幾個月。

冷庫貯存法冷藏方法

外觀較好的紅果用多菌霛処理後，裝入聚乙烯塑料袋中，再放入適量用飽和高錳酸鉀浸泡過的碎沫，可以幫助吸收紅果乙烯産生的催熟物質。之後紥緊袋口，放入冷庫。中殼適儅打開以進行空氣交換。這種方法一般可以保存半年。