衚蘿蔔泥冷藏還是冷凍

建議將衚蘿蔔泥冷藏，因爲衚蘿蔔在制作過程中會失去一些水分。如果冷凍儲存，衚蘿蔔泥中的水分很容易被破壞，衚蘿蔔的味道也會受到影響。

保存衚蘿蔔泥時，建議衚蘿蔔泥在室溫下保存不超過24小時。存放在冰箱裡時，也應盡快食用。保存時間不宜超過2-3天，食用衚蘿蔔泥前應再次加熱，更有利於腸胃吸收。

做衚蘿蔔泥，需要先將衚蘿蔔洗淨、去皮、切片，然後均勻放入鍋中蒸熟。知道衚蘿蔔片可以很容易地用筷子插入，你可以通過在碗裡擣碎它們來制作衚蘿蔔泥。