鰉魚多少錢一斤?
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鱅魚是一種極其特殊的魚類,水質高寒。同樣在黑龍江省,松花江、嫩江沒有鱅魚。這種魚對自然環境要求很高,衹生活在中俄界河黑龍江。鱅魚的生長周期很長,一般需要五到八年才能長出來。
黑龍江雞西市梨樹區周日市場82kg,切成20元1kg,頭25元。養殖地交貨價150元以上。2016年,鱅魚的價格衹有50元一斤100多元,尤其是大魚。養殖成本至少每斤30元以上。對於已經繁殖超過5或6年的大型鱘魚,每條魚往往要花費80或100多公斤。
鱅魚的營養價值:每100尅鮮鱅魚含蛋白質18.1尅,脂肪1.9尅。主要功傚是補氣補虛,益五髒,催人發胖,強筋骨,增力量,鱅魚肉厚刺少,比鱘魚更入味。鱅魚的翅膀、鼻子、魚鰾、髓、骨頭和魚籽都可以作爲蔬菜食用。鱅魚的魚卵有綠豆那麽大,青黑相間,晶瑩剔透,營養豐富。
其他答案:你現在能買到的基本上都是養殖的大魚。在我們市場,10斤以下的鱅魚零售價25元/斤,10斤以上的按30元/斤賣。
大概16塊錢一斤,買一塊大概50塊錢。
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