曬乾魚怎麽做好喫 好喫的魚乾的家常做法

原|2022-05-10 14:16:58|瀏覽:86

1、料：魚乾半條，輔料：薑1小塊、蒜2瓣、乾辣椒2個、豆豉適量、白糖少許、醬油少許、鹽少許、蔥花少許

2、將魚乾切成小塊，薑、蒜、豆鼓、辣椒乾剁碎；

3、鍋內放油燒熱，下薑蒜炒出香味；

4、將炒香的薑蒜鋪在魚乾上；

5、加入少許的白糖、醬油；

6、放蒸鍋內大火蒸15分鍾；

7、最後撒上蔥花即可出鍋。