怎麽做西紅柿雞蛋麪 西紅柿雞蛋麪的做法

原|2022-06-04 21:59:59|瀏覽:53

1、首先準備麪、西紅柿、雞蛋、薑、蔥等將雞蛋打到碗裡，放鹽攪拌均勻，將西紅柿洗乾淨後切成薄片，蔥薑洗好切好後放到碗裡。

2、鍋洗好燒乾，放多點油後放薑，將雞蛋倒進去兩邊煎至金黃，用鏟子把雞蛋切小後盛出，再倒一點油進去，放西紅柿炒，等西紅柿炒出濃濃的汁後把雞蛋倒進去加水煮。

3、等水滾了，將麪倒進去煮，放適量的醬油和鹽，等麪煮熟了把蔥花倒進去繙炒兩下即可。