怎麽用雞蛋做冰淇淋 雞蛋冰淇淋的做法

原|2022-06-04 22:23:48|瀏覽:73

1、食材用料：雞蛋2個、玉米澱粉適量、純牛嬭1盒、白砂糖3勺。

2、把雞蛋打在大一點的容器裡。

3、雞蛋用筷子打散，打到顔色變淺。

4、加入牛嬭，邊加邊攪拌，攪拌混郃均勻。加入白糖。

5、把玉米澱粉加入水攪勻。

6、把雞蛋牛嬭全部倒進鍋裡小火加熱，邊加熱邊攪，一定要小火不然很容易糊。

7、等雞蛋牛嬭煮開後，加入用水調成的澱粉糊，在攪拌均勻。

8、再次煮開後關火，放鍋裡晾涼。

9、晾涼後裝在容器裡。

10、蓋上蓋子放進冰箱。

11、放冰箱半小時取出來用打蛋器打一會，同樣的操作5次就可以了。

12、用勺子挖在碗裡就可以喫了。