菠菜炒粉條怎麽做好喫又簡單 菠菜炒粉條的做法

原|2022-06-15 14:26:54|瀏覽:96

1、用料：菠菜適量、粉條適量、蒜2瓣、辣椒2個、蔥1段、生抽1匙、老抽半匙、鹽適量、雞精少許、香油少許。

2、菠菜洗淨焯一下水。

3、粉條用水泡軟，再用熱水煮一下。

4、粉條中加入生抽、老抽、香油攪拌均勻。

5、蔥、蒜切碎，辣椒切成段。

6、鍋內放入食用油燒熱，加入蔥、蒜和辣椒段炒香。

7、放入粉條、鹽，繙炒至粉條軟透，可加入少許水。

8、放入菠菜繙炒幾下，加入雞精繙炒均勻。