怎麽醃制新鮮生薑最好喫 如何醃制新鮮生薑最好喫

原|2022-06-18 11:45:48|瀏覽:86

1、食材： 切片嫩生薑190g、鹽10g白砂糖50g、白醋15g。

2、嫩生薑洗淨，用刀將邊邊角角脩乾淨。

3、洗淨的生薑切片。

4、加入鹽，醃制到出水變軟，瀝淨鹽水(1-2小時即可)。

5、加入適量的糖(量根據個人喜好或多或少即可)。

6、加入白醋(也是根據個人喜好來)。

7、裝進適儅的瓶子裡，放如冰箱冷藏室，2-3小時候就可以喫啦。