排骨水焯多長時間 排骨水焯多長時間比較好

原|2022-07-11 10:52:44|瀏覽:60

1、排骨焯水時間不需要太長，五分鍾左右就可以了。將新鮮的排骨洗乾淨，然後放鍋中，倒入清水，裡麪加入一些蔥薑蒜和料酒即可。

2、先開大火把水煮開，然後開小火，大約五分鍾左右就可以把排骨撈出，撈出後的排骨上麪會沾有血沫，需要用清水沖洗乾淨再進行烹制，這樣的話排骨喫上去，肉質比較緊實q彈，而且比較乾淨，喫上去更加衛生，不會有腥味。