豬肚的簡單做法，既好喫又簡單

原|2019-06-21 23:08:08|瀏覽:30

豬肚怎麽做好喫又簡單呢？可以用香菇來炒豬肚，豬肚本身是有腥味的，在鍋裡放入油，把豬肚倒入，加入料酒把豬肚的腥味去掉，然後放入香菇，讓香菇的香味融入豬肚中，做法簡單卻很是美味！

1，把豬肚洗淨，在開水中焯一下，切成薄條。

2，香菇用新鮮的，洗淨切好，把蔥也順便洗下切成小段。

3，開火，鍋裡放入油、鹽、薑，把鍋燒熱。

4，倒入豬肚，用大火炒，加入黃酒去腥，把湯炒乾。

5，混入香菇一起炒。

6，加入醬油，調一下顔色。

7，等豬肚與香菇融郃在一起，都熟了，撒上蔥段。

8，加入味精，炒均勻即可。

9，注意事項

倒入豬肚，用大火炒，加入黃酒去腥，一定要把湯炒乾。

先放豬肚，再混入香菇，這樣才能入味去腥，仔細看步驟這篇是作者很用心的哦！