酸菜魚的家常做法一定要學 爲飯桌上添一道菜

原|2019-06-22 16:26:28|瀏覽:45

1、去超市買來一條草魚，清理好，把魚頭和中間的骨頭剔下來。

2、把魚肉切片備用。

3、在超市買酸菜魚調料包一袋。

4、打開調料包，裡麪有3袋料包，一包是白色的是澱粉，一包小袋是泡椒，還有一大包是酸菜。

5、把白色小包澱粉到入魚肉裡拌勻醃制。

6、然後準備一張千張皮，切小段。

7、鍋裡放油燒熱，下入酸菜炒香；然後加水，煮開鍋。

8、下入魚頭、魚尾和魚骨頭，下入小袋泡椒，煮開鍋後下入千張皮。

9、開鍋煮3分鍾後，下入魚肉，變色後關火。盛起，好喫又簡單的酸菜魚就做好了。