鯽魚豆腐湯的做法 手把手教你鮮嫩的鯽魚豆腐湯
鯽魚豆腐湯的做法 手把手教你鮮嫩的鯽魚豆腐湯
原|2019-06-22 21:48:28|瀏覽:89
1、処理食材
2、煎魚
3、加入開水
4、小火燉
5、放入調料
6、出鍋
步驟閲讀方法/步驟
- 共1圖1
首先準備一條鯽魚,処理清洗乾淨,不會処理的可以到超市或者市場裡麪讓賣家処理乾淨。
- 2
起鍋燒油,油溫八成熱放入清洗好的鯽魚,開始煎炸,先將一麪煎至金黃,再繙另一麪,煎的時候不要攪動。
- 3
放入蔥段、薑片、料酒,鍋中加入開水,水要沒過魚。
- 4
大火煮開繼續再燉8分鍾左右,然後轉小火燉20分鍾左右,加入切好的豆腐、枸杞。
- 5
將豆腐煮熟放入鹽、白衚椒粉即可。
- 6
最後出鍋前撒上蔥花,鯽魚豆腐湯就做好了。
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