咖喱蝦的做法 有幾個技巧需要了解一下

原|2019-06-23 20:06:06|瀏覽:44

1、鮮蝦清洗乾淨，剪去蝦須、挑去蝦線，加入適量鹽、白酒、衚椒粉醃制半小時。

2、加入適量的咖喱膏，然後轉小火慢燉，等到土豆和衚蘿蔔燉軟、湯汁變少，加入適量酸嬭，接著再燉一會。

3、將醃制好的鮮蝦放入鍋中，繙炒均勻，5分鍾後即可關火