廻鍋肉的做法 4個步驟做出可口美味廻鍋肉

原|2019-06-25 17:28:49|瀏覽:43

1、過水備用

2、炒鍋燒熱

3、調味

4、放入繙炒

步驟閲讀

方法/步驟

• 共1圖1

  過水備用 將放入冷水鍋中，煮至五花肉9成熟關火，原湯浸泡五花肉至冷卻青、紅尖椒切成斜刀段 五花肉涼透後撈出切片

• 2

  炒鍋燒熱，放少量的油，放入切好的五花肉，煸出油份

• 3

  調味 把煸好的五花肉刨到一邊，放入一勺豆瓣醬炒出紅油調入1勺醬油，五香粉1勺繙炒均勻 接著在調入半勺白糖調味，炒出香味

• 4

  放入繙炒 將尖椒段放入繙炒均勻斷生後，加入雞精調味出鍋

sable 06-25 17:28優質作者