燒茄子的做法 茄子有哪些做法
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燒茄子的做法 茄子有哪些做法
原|2019-06-26 18:14:38|瀏覽:71
1、洗淨切塊
2、加油炸一下
3、加乾辣椒和蒜
4、收湯汁
5、雞精,蔥花,芡
步驟閲讀方法/步驟
- 共1圖
1
將茄子洗乾淨切成滾刀塊。
- 2
把油加熱,將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起
- 3
鍋內放入兩勺油,爆香乾辣椒和蒜,然後放入炸好的茄子。
- 4
加醬油、糖、酒,繙炒一下,稍微加點水,加點鹽,收一下湯汁。
- 5
起鍋前加點雞精,撒點蔥花就可以了,也可以適儅的勾點芡。
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原|2019-06-26 18:14:38|瀏覽:71
1、洗淨切塊
2、加油炸一下
3、加乾辣椒和蒜
4、收湯汁
5、雞精,蔥花,芡
步驟閲讀方法/步驟
將茄子洗乾淨切成滾刀塊。
把油加熱,將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起
鍋內放入兩勺油,爆香乾辣椒和蒜,然後放入炸好的茄子。
加醬油、糖、酒,繙炒一下,稍微加點水,加點鹽,收一下湯汁。
起鍋前加點雞精,撒點蔥花就可以了,也可以適儅的勾點芡。
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