菜頭炒肉怎麽做好喫又簡單 菜頭炒肉的做法
菜頭炒肉怎麽做好喫又簡單 菜頭炒肉的做法
原|2022-07-23 06:23:16|瀏覽:37
1、用料:瘦肉200尅、娃娃菜頭3棵、油適量、蒜瓣適量、鹽適量、生粉適量。
2、娃娃菜頭洗乾淨,切片。
3、肉洗乾淨,切小片。
4、取一個小碗,放入切好的肉,加少許生粉,醬油和油,攪拌均勻醃制一會。
5、蒜瓣剝好,剁成蒜蓉。
6、鍋裡放適量油,放入醃制好的肉。
7、炒至八成熟,盛起備用。
8、鍋裡放入少許油,放入蒜蓉,炒出香味。
9、放入切好的娃娃菜頭。
10、放少許鹽,繙炒至變軟。
11、加入肉,繼續繙炒至熟透入味即可。
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