蝦仁炒麪條的做法 蝦仁炒麪條的做法介紹

原|2022-07-25 10:32:55|瀏覽:81

1、原料：蝦仁、溼麪條、青椒絲、衚蘿蔔絲、香芹、生抽、老抽、蠔油、雞精。

2、準備食材。

3、蝦去殼、開背去蝦線！然後加入鹽、料酒、生抽、澱粉醃制一會。

4、鍋中加水燒開，下麪條煮熟撈出。

5、涼水沖一下，放入食用油拌勻。

6、鍋內熱油，下薑末炒香後下蝦仁繙炒變色盛出備用。

7、另起鍋，下衚蘿蔔絲繙炒一會。

8、下香芹、青椒絲炒幾下。

9、下煮熟的麪條，加生抽、老抽、蠔油。

10、繙炒均勻。

11、下炒好的蝦仁、入雞精調味即可。

12、成品。