麪團放冰箱保鮮裡能發酵嗎 麪團放冰箱保鮮裡能不能發酵

原|2022-07-26 11:22:51|瀏覽:42

1、麪團放冰箱保鮮裡能發酵。

2、揉好的麪團可以放冰箱裡，可以用保鮮膜包起來，放在盆裡，放進冰箱。不但可以防止麪團乾皮。還方便衛生。若長時間存放，可在麪團上少拍一些水，再包保鮮膜。而且在低溫狀態會發酵，做出來的麪食更加美味、可口。