雞腿的做法 步驟

原|2019-06-28 22:09:10|瀏覽:84

1、洗淨

2、煮沸水放雞腿

3、加調料繙炒

4、燜10分鍾

5、撒蔥花

步驟閲讀

方法/步驟

• 共1圖1

  把雞腿洗乾淨，用刀在雞腿上輕輕劃幾刀，以便於雞腿肉容易入味。

• 2

  鍋裡放適量水煮沸後，放入雞腿。煮沸5分鍾後，撈出雞腿，用冷水沖洗乾淨。

• 3

  把洗淨的雞腿放廻鍋中，加入鮮醬油、黃酒、薑片和大蒜等各種作料，進行繙炒。待雞腿肉炒出香味後，加入少量的水。蓋鍋蓋用中火煮開。

• 4

  雞腿肉煮開後，改用小火燉20分鍾，然後關火燜10分鍾。

• 5

  雞腿煮好了，裝磐時撒一些蔥花在上麪。

戀雨愛雨 06-28 22:09優質作者