小龍蝦怎麽喫 小龍蝦怎麽分

原|2019-06-29 18:09:24|瀏覽:34

1、分公母

2、看大小

3、看鰓分乾淨

4、分鮮蝦和凍蝦

步驟閲讀

方法/步驟

• 共1圖1

  分公母：喫了這麽多年的小龍蝦，都不知道怎麽分公母。腹部有較硬小腿的是公蝦，腹部無較硬小腿的是母蝦。

• 2

  看大小：常喫小龍蝦的朋友都知道，小龍蝦個頭越大越貴。小的500尅大約有13-20衹，中的500尅大約有9-12衹，大的500尅大約有4-8衹。

• 3

  看鰓分乾淨：想要知道小龍蝦乾不乾淨要看蝦鰓白不白。養在淺水區的小龍蝦因爲水中襍質較多，鰓都會發黑。而養在深水區的小龍蝦才會擁有乾淨的鰓和乾淨的蝦肉。

• 4

  分鮮蝦和凍蝦：鮮蝦蝦肉有彈性，凍蝦蝦身發皺，口感發麪。

hélène 06-29 18:09優質作者