紅燒肉怎麽做不膩 家常紅燒肉的做法

紅燒肉怎麽做不膩 家常紅燒肉的做法,第1張

紅燒肉怎麽做不膩 家常紅燒肉的做法,第2張

紅燒肉怎麽做不膩 家常紅燒肉的做法

原|2019-06-29 18:40:31|瀏覽:96

1、買來五花肉,肥瘦相間的比較好,把它放在冰箱稍微凍一下。

2、把五花肉切成邊長爲2cm左右的塊。

3、切點薑片,蔥花和蒜末。

4、把切好的五花肉和蔥薑蒜放在乾淨的鍋裡,添上適量的清水焯一下。焯至五花肉八層熟撈出來,放在乾淨的磐子裡。

5、準備一個土豆,洗乾淨。

6、把土豆去皮切成塊,在切點蔥花,蒜末,薑片,準備適量的大料。

7、乾淨的鍋裡放適量的油,燒熱,倒入焯好的五花肉繙炒幾下,再加入適量的糖,炒至糖化,五花肉上均勻的沾上金黃色。

8、加入蔥、薑、蒜、大料,煸出香味。

9、往鍋裡加入適量的料酒,醬油,十三香,鹽,添上適量的清水。

10、燉至土豆和肉爛熟,收一下湯汁,就可以盛進磐子裡了。


生活常識_百科知識_各類知識大全»紅燒肉怎麽做不膩 家常紅燒肉的做法

0條評論

    發表評論

    提供最優質的資源集郃

    立即查看了解詳情