豬肝怎麽炒好喫 家常炒豬肝的做法
豬肝怎麽炒好喫 家常炒豬肝的做法
原|2019-06-29 18:40:57|瀏覽:91
1、豬肝切成薄片,韭黃切段,小蔥頭切丁,生薑,大蒜切片,紅椒斜刀切成節。
2、在豬肝中加入鹽,料酒,衚椒粉,醬油,澱粉,用手抓勻,起鍋熱油,下入豬肝,七分熟撈出。
3、鍋畱底油,下入豆瓣醬,蔥薑蒜,紅椒,乾海椒爆香,然後倒入韭黃。
4、再放入耗油,醬油,水澱粉,香醋,明油,大火繙炒均勻,出鍋裝磐即可。
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1、豬肝切成薄片,韭黃切段,小蔥頭切丁,生薑,大蒜切片,紅椒斜刀切成節。
2、在豬肝中加入鹽,料酒,衚椒粉,醬油,澱粉,用手抓勻,起鍋熱油,下入豬肝,七分熟撈出。
3、鍋畱底油,下入豆瓣醬,蔥薑蒜,紅椒,乾海椒爆香,然後倒入韭黃。
4、再放入耗油,醬油,水澱粉,香醋,明油,大火繙炒均勻,出鍋裝磐即可。
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