紅酒是什麽? 是葡萄酒嗎?
紅酒是什麽? 是葡萄酒嗎?
原|2019-07-26 19:55:38|瀏覽:57
1、紅酒的品種
2、細分紅酒
3、國際槼定
步驟閲讀方法/步驟
- 共1圖1
紅酒的品種:紅酒也叫紅葡萄酒,是葡萄酒的一種,葡萄酒按顔色分爲紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。
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細分紅酒:紅葡萄酒又可細分爲乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。可以這麽理解,紅酒是葡萄酒的一種,乾紅又是紅酒的一種。
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國際槼定:根據國際葡萄與葡萄酒組織(簡稱OIV)的相關槼定,葡萄酒衹能用“破碎的或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁”,經過完全或部分酒精發酵後獲得的飲料,酒精含量不低於8.5度(8.5%)。
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