鯽魚湯的做法 蛋嬭鯽魚湯怎麽做

原|2019-07-30 00:20:49|瀏覽:95

1、將鯽魚剖腹後，清洗乾淨待用。

2、把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。

3、加入適量水和調料，用小火清燉40分鍾。

4、起鍋時加入少許蛋嬭，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。