絲瓜的做法 快速完成絲瓜炒雞蛋

原|2019-07-30 16:42:52|瀏覽:60

1、準備食材

2、熱鍋繙炒

3、完成菜品

步驟閲讀

方法/步驟

• 共1圖1

  準備食材。絲瓜、雞蛋。絲瓜刨去外皮洗淨。切成滾刀塊。鍋裡放入水燒開。放入絲瓜焯一下。用涼水過涼，撈出瀝乾水分。雞蛋打入碗裡，用打蛋器，打散、打勻。

• 2

  熱鍋繙炒。鍋裡放入油燒熱，放入雞蛋繙炒至凝固，盛出來。鍋裡放入油繼續燒熱，放入蒜瓣炸香。放入絲瓜、鹽、味素用大火快速繙炒數秒。

• 3

  完成菜品。放入炒好的雞蛋快速繙炒均勻，裝磐即可。

牛妞妞 07-30 16:42優質作者