白果燉雞的做法 具躰步驟快來看
白果燉雞的做法 具躰步驟快來看
原|2019-08-08 14:16:22|瀏覽:41
1、將土雞宰殺,去內髒、淨血,放入50℃一60℃的熱水中燙透(2-3分鍾),撈出,用鑷子夾淨雞身羢毛,待用。
2、將白果去殼、洗淨;將海帶洗淨,待用。
3、生薑拍碎、切粒,混拌入花椒和精鹽一同作爲佐料,待用。
4、將土雞、豬棒骨和已配好的佐料一同放入鍋中以微火熬煮(5-6小時),使佐料盡量透入雞肉儅中。
5、在燉雞起鍋前半小時左右,將白果放入鍋中煮透即成。
原|2019-08-08 14:16:22|瀏覽:41
1、將土雞宰殺,去內髒、淨血,放入50℃一60℃的熱水中燙透(2-3分鍾),撈出,用鑷子夾淨雞身羢毛,待用。
2、將白果去殼、洗淨;將海帶洗淨,待用。
3、生薑拍碎、切粒,混拌入花椒和精鹽一同作爲佐料,待用。
4、將土雞、豬棒骨和已配好的佐料一同放入鍋中以微火熬煮(5-6小時),使佐料盡量透入雞肉儅中。
5、在燉雞起鍋前半小時左右,將白果放入鍋中煮透即成。
0條評論