白蘿蔔排骨湯的做法 教你怎麽熬湯

原|2019-08-08 14:19:22|瀏覽:55

1、排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鍾左右，此時應該能聞到香味了。

2、蘿蔔洗淨切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。

3、蓋上蓋改小火煮約10分鍾左右至蘿蔔熟，加少許鹽和雞精出鍋。