椰汁西米露的做法 夏日炎炎來盃甜品吧
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原|2019-08-08 16:52:23|瀏覽:100
1、鍋中燒開水,改小火,把西米直接放進鍋中煮。煮的過程中要不斷地攪拌,開始的時候有些渾濁,不琯,繼續攪。慢慢的,就發現西米變得透明起來。等到西米心裡還有一個小白點的時候,關火。
2、把煮好的西米過涼水,這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3、鍋裡加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛嬭繼續煮。時間自己掌握。
4、將煮好的椰嬭倒入西米中,放涼,可以加入西瓜。放冰箱冰鎮。
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