墨西哥雞肉卷的做法 你會喜歡這道美食的

原|2019-08-14 21:45:41|瀏覽:34

1、主料：荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋蔥

2、輔料:沙拉醬、雞蛋、炸雞粉

3、將雞腿肉剔骨，將雞腿肉切成1cm寬，4cm長的條。洋蔥切絲，西紅柿切片，生菜洗淨瀝乾水分備用。

4、在切好的雞肉條中放入打散的蛋液中，均勻的裹上蛋液後蘸滿炸雞粉準備炸制。

5、取一衹深一些的小鍋，倒入油，儅油溫8成熱時，一條條的分次放入雞肉條，炸到金黃色即可撈出

6、同時，蒸鍋中倒入水，大火加熱，待水開上氣後，放入荷葉餅蒸半分鍾。蒸好後，把餅放入不放油的平底鍋中，用最小的小火烙成單麪上色即可。

7、在烙好的餅中，放上生菜，雞肉條，洋蔥絲，西紅柿，擠上沙拉醬，卷好後即可食用。