土豆燉牛肉的做法 一起來看看吧
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土豆燉牛肉的做法 一起來看看吧
原|2019-08-14 22:15:42|瀏覽:41
1、將牛肉切成片,將土豆去皮,切成塊,放入清水中浸泡10分鍾。
2、將紅蘿蔔去皮,切成小塊,豆角用加了鹽的開水稍燙一下,再用冷水,瀝乾水,切成段,將薑片切成絲。
3、將牛肉、薑絲放入熱油鍋中炒,到牛肉變色後,加入土豆和紅蘿蔔一起炒。
4、加入適量的白酒、高湯用小火煮。
5、再加入料酒、砂糖,加蓋煮8分鍾。
6、加入醬油後再煮5分鍾,倒入豆角煮5分鍾即可。
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1、將牛肉切成片,將土豆去皮,切成塊,放入清水中浸泡10分鍾。
2、將紅蘿蔔去皮,切成小塊,豆角用加了鹽的開水稍燙一下,再用冷水,瀝乾水,切成段,將薑片切成絲。
3、將牛肉、薑絲放入熱油鍋中炒,到牛肉變色後,加入土豆和紅蘿蔔一起炒。
4、加入適量的白酒、高湯用小火煮。
5、再加入料酒、砂糖,加蓋煮8分鍾。
6、加入醬油後再煮5分鍾,倒入豆角煮5分鍾即可。
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