海南雞飯的做法 美味營養又下飯

原|2019-08-18 16:42:42|瀏覽:81

1、用鍋煮沸2500毫陞的清水，放入雞待滾，關火浸約30分鍾。 取出雞，然後放入冷水中浸40分鍾即可

2、燒熱油，爆香蒜頭茸和蔥頭，下白米繙炒片刻後盛起，倒入電飯鍋內，下調味料，蒜頭和香蘭葉，煮至飯熟即可。

3、雞斬塊，澆上汁料，拌雞飯即可享用