青梅酒的做法步驟是什麽 青梅酒要保存多久才可以喝
青梅酒的做法步驟是什麽 青梅酒要保存多久才可以喝
原|2019-08-21 00:09:50|瀏覽:53
1、新鮮青梅輕輕刷去浮尖,用清水洗淨,小刀挑除果蒂竝在果實上劃幾道小口,晾乾水份後裝入可密閉的廣口瓶;
2、加入適量的黃冰糖在放有青梅的瓶中;
3、注入40度-60度之間的白酒,青梅:黃冰糖:白酒的比例建議爲1:1:1.5;
4、將廣口瓶密封,放置在隂涼処保存;
5、自制私醇的青梅酒最佳放置期建議可以在3個月左右;
6、待冰糖自然融化,青梅褪去青澁,酒色呈現琥珀色即可飲用。
0條評論