狗腳怎麽做好喫 狗腳的制作方法

原|2019-10-16 23:47:26|瀏覽:44

1、淨狗肉用白水煮八成熟，晾涼後切2厘米左右見方的塊。尖椒切大象眼片。

2、起鍋放少許油加入蒜片、乾辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、醬油、味精、雞湯小火燉爛，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出鍋。

3、另起鍋放少許油，煸炒，加鹽、味精出鍋裝在磐中心即可。