炸雞柳的做法 你學會了嗎

原|2019-10-18 11:40:26|瀏覽:47

1、雞胸肉刀背將肉拍散，切厚條，加入蔥，薑絲，黑衚椒粉，鹽，生抽，料酒，雞蛋清，攪拌勻。

2、雞蛋黃倒入賸餘的蛋清，攪勻，雞肉條放入蛋液中，再裹上麪粉。

3、放入熱油鍋中，炸至金黃，撈出。