高壓鍋土豆的做法 給大家介紹做法

原|2019-10-24 16:25:53|瀏覽:47

1、把骨頭放入鍋裡用熱水燙一燙，加入黃酒，薑，蒜，去腥。燙直水快沸騰。撈出，控乾。

2、鍋內放入少許油，等油溫陞至100度左右，放入控乾的骨頭爆鍋和洗淨的土豆塊。1分鍾後放入鹽，味精，醬油，老抽，蔥條，蒜。2分鍾後出鍋。

3、把炒制後的骨頭放入高壓鍋，約30分鍾後，電高壓鍋提示完成就可出鍋。