蔥爆羊肉卷的做法 最正宗的做法

原|2019-11-09 17:15:49|瀏覽:38

1、紅椒洗淨斜刀切片。

2、大蔥洗淨斜刀切片，

3、薑切絲備用，香菜葉子和梗切段分開備用。

4、熱鍋上油，油熱後下薑絲紅椒炒香。

5、倒入肥羊卷，

6、烹入料酒繙炒。

7、加入大蔥和香菜梗，

8、加醬油

9、孜然粒繙勻。

10、撒上鹽，孜然粉，辣椒粉，衚椒粉炒勻。

11、少許雞精

12、繙炒均勻。

13、最後加香菜葉。

14、炒勻起鍋即可。