千層豆腐的做法 千層豆腐怎麽做

原|2019-11-27 12:29:53|瀏覽:98

1、豆腐切塊、肉切絲、香菇洗淨切片，青紅椒洗淨切絲、洋蔥切塊。

2、將千層豆腐放入鍋中煎至兩麪金黃色，鍋內畱少許油，放入薑、蒜、五花肉煸出油，放入香菇炒香提味。

3、放入辣椒醬1大勺，放入青紅椒絲繙炒，放入少許鹽、醬油、蠔油、料酒繙炒均再倒入煎過的千層豆腐，炒香後起鍋，鍋仔內墊上洋蔥，放入炒好千層豆腐的即可。