紅燒魚頭的做法 步驟簡單易做
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紅燒魚頭的做法 步驟簡單易做
原|2019-12-11 17:07:49|瀏覽:97
1、魚頭洗淨斬塊,加入適量鹽、衚椒粉醃制30分鍾。
2、把醃制好的魚塊粘上乾生粉。
3、抓均勻。
4、熱油鍋。
5、開始炸魚,油要多點。
6、中火炸制金黃。
7、撈起控油。
8、準備好配料。
9、蔥、薑、辣椒分別切段、切片、切絲。
10、熱鍋下少許的油,爆香薑片。
11、接著爆香蔥,辣椒。
12、放入炸好的魚頭塊,加入少許的水,大火燒開至湯汁差不多收乾,便可熄火裝磐。
步驟閲讀方法/步驟
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魚頭洗淨斬塊,加入適量鹽、衚椒粉醃制30分鍾。
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2
把醃制好的魚塊粘上乾生粉。
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3
抓均勻。
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4
熱油鍋。
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5
開始炸魚,油要多點。
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6
中火炸制金黃。
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7
撈起控油。
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8
準備好配料。
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9
蔥、薑、辣椒分別切段、切片、切絲。
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10
熱鍋下少許的油,爆香薑片。
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11
接著爆香蔥,辣椒。
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12
放入炸好的魚頭塊,加入少許的水,大火燒開至湯汁差不多收乾,便可熄火裝磐。
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