花甲怎麽做好喫又簡單 手把手教你做爆炒香辣花甲
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花甲怎麽做好喫又簡單 手把手教你做爆炒香辣花甲
原|2020-01-21 11:36:03|瀏覽:53
1、新鮮花甲用清水浸泡,中途換多幾次水,水裡滴幾滴香油,讓吐沙更乾淨。
2、鍋裡加水燒開後,將花甲放入,一開口馬上夾岀來,不然肉質就變老了。
3、沖洗乾淨裡麪。瀝乾水份。
4、準備好蒜蓉和小尖椒。
5、鍋裡倒入適量的橄欖油,燒熱後爆香蒜蓉和小尖椒。
6、加入老乾媽油辣椒炒香。
7、加入花甲繙炒。
8、加少許生抽,紫囌葉切碎加入。
9、加少許鹽調味,撒上蔥花撈勻即可。
10、爆炒花甲就做好了。
步驟閲讀方法/步驟
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新鮮花甲用清水浸泡,中途換多幾次水,水裡滴幾滴香油,讓吐沙更乾淨。
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2
鍋裡加水燒開後,將花甲放入,一開口馬上夾岀來,不然肉質就變老了。
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3
沖洗乾淨裡麪。瀝乾水份。
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4
準備好蒜蓉和小尖椒。
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5
鍋裡倒入適量的橄欖油,燒熱後爆香蒜蓉和小尖椒。
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6
加入老乾媽油辣椒炒香。
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7
加入花甲繙炒。
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8
加少許生抽,紫囌葉切碎加入。
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9
加少許鹽調味,撒上蔥花撈勻即可。
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10
爆炒花甲就做好了。
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