蒸餃子需要多長時間 蒸餃子不能按多少時間來決定
蒸餃子需要多長時間 蒸餃子不能按多少時間來決定
原|2020-03-08 16:55:53|瀏覽:78
1、蒸多久會熟的問題這和蒸的量,火候有關,是不能按多少時間來決定的。蒸餃子蒸多久才會熟的問題,一般來說蒸到剛好時的餡熟而老時是營養又好喫。
2、因爲,從生的開始蒸,首先是食材的吸熱過程,要到冒大氣時說明食材已達到吸熱的飽和點,這時才是真正意義上的開始熟化過程,所以,蒸多久會熟的問題,一定要從上大氣時開始計時,一般是上大氣後按個的大小約8-10分鍾即熟。
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