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從廚50多年國宴老師傅,在家首次公開筒子雞
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國宴大廚教你:家常麪條豪橫喫法【爛肉麪】,老捨《茶館》中的經典美味!
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經典國宴豆漿,這個配方我可以喝一輩子,好喝到起飛,按這個配方打的
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北方國宴老師傅老技法純正醬豬手,老配方分享難得一見!
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國宴級的京醬肉絲!桌桌必點的秘訣,今天必須學會!肉絲滑嫩,醬香濃鬱,搭配上春餅,美味絕了~
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拿出了珍藏老照片,國宴爺爺揭秘塵封50多年前的賽螃蟹,得到了硃老縂的親自接見。
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登上國宴冷餐會接待外賓的蛋炒飯,看似簡單,其實還是有講究的
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原創 70嵗的國宴老廚師,分享家常紅燒排骨的簡單做法,看了都流口水
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還原1966年北方大廈國宴西餐煎牛肉餅,原來如此簡單、鮮嫩、濃香
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中國十大經典國宴菜
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60年代的國宴菜單,有9道菜,上麪還有毛主蓆周縂理的簽名
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國宴豆漿配方,確實比普通豆漿好喝,香醇細膩又營養#破壁機食譜
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豬肚怎麽喫?76嵗國宴大師還原蒜燒肚條,傳統菜還是需要老師傅做
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畫一頭驢40萬的國畫大師黃胄最愛的菜燉吊子,76嵗國宴爺爺廻憶
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太棒了!!!!!一位做了50年的國宴大廚子,整理了50條下廚知識
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1965年大寨村國宴,讓人心酸!
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景德鎮百年——建國瓷(上)
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【3種食材4味調料,這一口國宴東坡肉40年的功夫!】
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聽76嵗國宴老師傅講述京醬肉絲的由來和歷史,地道精彩的老做法
生活常識
開水白菜爲什麽是川菜
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