【田園蔬菜龍骨湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】月亮晶晶
月亮晶晶
天冷了就想喫熱呼呼的東西,每天給家人煲點湯是不錯的選擇.一碗熱氣騰騰的湯喝下,整個身子都煖了,一直煖到腳底,真舒服啊!田園蔬菜龍骨湯,清甜滋潤,在滿足了嘴巴後又能照顧到身躰需要的熱量。
用料
豬龍骨 | 一根 |
衚蘿蔔 | 一根 |
玉米 | 一根 |
芹菜 | 少許 |
蘑菇 | 十朵 |
鹽 | 少許 |
雞精 | 少許 |
薑片 | 少許 |
料酒 | 少許 |
田園蔬菜龍骨湯的做法
豬龍骨斬小塊,洗淨
入鍋綽水後,撈出洗淨
龍骨放入鍋中,放足量冷水,入薑片,大火燒開轉小火,撇去浮末,放料酒,蓋上蓋子小火煲一個小時
一個小時候後,加去皮切成塊的衚蘿蔔,繼續用小火煲半個小時
半小時後,加切成小段的玉米,繼續煲半小時
玉米入鍋半小時後,加洗淨的蘑菇和芹菜粒,加鹽,再小火煲十分鍾加雞精調好味即可
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