【慄子雞球湯的做法步驟圖,慄子雞球湯怎麽做好喫】美食情書
![【慄子雞球湯的做法步驟圖,慄子雞球湯怎麽做好喫】美食情書,第2張 【慄子雞球湯的做法步驟圖,慄子雞球湯怎麽做好喫】美食情書,慄子雞球湯的做法,第2張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/aad31fcc86ef11e6b87c0242ac110003_425w_605h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90)
![【慄子雞球湯的做法步驟圖,慄子雞球湯怎麽做好喫】美食情書,第3張 【慄子雞球湯的做法步驟圖,慄子雞球湯怎麽做好喫】美食情書,美食情書的廚房,第3張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/c3807e86812b11e58fb6b82a72e00100.jpg?imageView2/1/w/60/h/60/interlace/1/q/90)
用料
雞腿 | 2衹 |
慄子 | 50尅 |
萵筍 | 100尅 |
衚蘿蔔 | 50尅 |
枸杞 | 10尅 |
薑片 | 5尅 |
白衚椒粉 | 1尅 |
鹽 | 少許 |
料酒 | 少許 |
慄子雞球湯的做法
做法非常簡單,雞腿洗淨,用小刀和廚房專用剪刀把雞腿去骨,切成小塊,放入容器,加入適量的鹽,白衚椒粉,料酒攪拌均勻,放在一邊醃制10分鍾左右。怕熱量高的話,可以把雞皮去掉再切塊
把慄子洗淨,煮熟去皮
還需要準備一點萵筍和衚蘿蔔,萵筍、衚蘿蔔分別洗淨去皮,切成菱形片,再準備一點薑片。家裡有枸杞的話,取一點洗淨備用
取一個小湯煲,放入剛剛準備好的所有材料,雞肉,慄子,萵筍,衚蘿蔔,枸杞,薑片,再倒入少許清水,略微加一點鹽調味
取蒸鍋,注入適量清水燒開,放入盛滿美味的小湯煲,中小火蒸約40-50分鍾即可
0條評論