【番茄大蝦的做法步驟圖，番茄大蝦怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米

用料  

大蝦
番茄醬
蔥
薑
蒜
白糖
白醋
鹽
紹酒
衚椒粉

番茄大蝦的做法  

1. 大蝦用剪刀剪去蝦須和腿

2. 大蝦背部開一刀，用牙簽挑出蝦線

3. 將大蝦放入碗中用、鹽、衚椒粉、紹酒醃漬

4. 蔥薑蒜切末備用

5. 鍋燒熱放入小許油

6. 放入蔥薑蒜煸出香味

7. 放入大蝦煎

8. 繙麪兩麪煎，煎出紅油

9. 放入番茄醬煸炒

10. 炒紅後加入白醋、紹酒、放入鹽糖調味

11. 放入少許開水略微燒一會

12. 待大蝦入味，白糖使湯汁盡收即可出鍋撒香蔥末裝磐