【蔥油多寶魚的做法步驟圖，蔥油多寶魚怎麽做好喫】臻媽美食廚房

 臻媽美食廚房 對1條魚最好的禮遇便是清蒸，再來少許蔥油的味道，就足以讓它鮮美無比！提倡多喫魚類，一周三次以上，海魚類的營養更爲全麪，今天做的蔥油多寶魚，更是營養晚餐的重頭戯！

用料  

多寶魚	1條1斤左右
蔥花
薑絲
鹽
雞精
料酒
太太樂鮮貝露
白衚椒粉

蔥油多寶魚的做法  

1. 將殺好的多寶魚清洗乾淨，放入大的魚磐中，兩麪撒上鹽，醃制10分鍾

2. 魚身上鋪薑絲去薑，灑少許料酒，倒少許太太樂鮮貝露或蒸魚豉油，雞精，入開水鍋中大火蒸5分鍾

3. 將蒸好的魚取出，揀去薑絲，撒上蔥花再倒入少許鮮貝露，淋上燒的冒菸的熱油，再灑少許白衚椒粉即可