【五色北極蝦的做法步驟圖，五色北極蝦怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米

用料  

黃彩椒
綠彩椒
北極蝦
紅彩椒
黑木耳
白木耳
辣椒醬
麻椒
香蔥
鹽
白糖
衚椒粉
水澱粉

五色北極蝦的做法  

1. 紅、黃、綠彩椒切菱形塊、香蔥切末、白蘑菇撕成小朵、黑木耳撕成小朵

   

2. 北極蝦在常溫下解凍

   

3. 一會功夫北極蝦解凍

   

4. 白蘑菇放在玻璃鍋裡焯水撈出

   

5. 鍋內做油煸香香蔥、鮮麻椒，讓油裡充滿香味

   

6. 放入辣醬，煸炒出香味

   

7. 放入北極蝦烹入紹酒

   

8. 煸炒出香味，加少許鹽、白糖、衚椒粉調味

   

9. 放入黑木耳、和焯好的白蘑菇

   

10. 繙炒入味，吸進湯汁炒出香味

    

11. 放入紅黃綠彩椒丁

    

12. 繙炒均勻

    

13. 加入水澱粉勾芡湯汁濃鬱緊裹在北極蝦上

    

14. 撒上香蔥末即可出鍋裝磐