【茭白木耳炒肉的做法步驟圖,怎麽做好喫】胖星兒
用料
茭白 | |
豬肉 | |
黑木耳 | |
鹽 | |
料酒 | |
雞粉 | |
水澱粉 | |
油 |
茭白木耳炒肉的做法
茭白切片,豬肉切絲,木耳泡發。在肉絲裡倒少許料酒、醬油和水澱粉,猛抓十幾下後,醃十分鍾
鍋內倒少許油,加熱後,放入蒜片炒香
放肉片滑炒開,變色後撈出備用
下茭白繙炒,茭白熟後,放黑木耳繙炒,撒入鹽入味
倒廻肉片繙炒後,出鍋前倒少許雞粉提鮮
茭白 | |
豬肉 | |
黑木耳 | |
鹽 | |
料酒 | |
雞粉 | |
水澱粉 | |
油 |
茭白切片,豬肉切絲,木耳泡發。在肉絲裡倒少許料酒、醬油和水澱粉,猛抓十幾下後,醃十分鍾
鍋內倒少許油,加熱後,放入蒜片炒香
放肉片滑炒開,變色後撈出備用
下茭白繙炒,茭白熟後,放黑木耳繙炒,撒入鹽入味
倒廻肉片繙炒後,出鍋前倒少許雞粉提鮮
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