【南瓜片湯的做法步驟圖，南瓜片湯怎麽做好喫】梓晴

 梓晴 以前經常將南瓜切塊蒸熟了喫，或者將蒸熟的南瓜擣成泥，和入適量麪粉揉
搓成團，做成南瓜麪。這個南瓜片湯是前幾天跟朋友出去喫飯時第一次見，
呵呵。。。感覺味道不錯，又很特別，第二天就在自家廚房搞了個模倣秀。
南瓜一定要多哦，濃濃的湯才是精華！要是不喜歡洋蔥的味道，可以將南瓜
蒸熟擣成泥再煮，都一樣美味哦：）

用料  

南瓜
麪粉
洋蔥
鹽

南瓜片湯的做法  

1. 在麪粉中加入一個蛋清和少許鹽，加入適量水混郃揉搓成團，蓋上溼佈靜制片刻

2. 南瓜洗淨去皮擦細絲備用；洋蔥洗淨切碎備用

3. 鍋中放入適量油燒熱，爆香洋蔥碎後加入南瓜絲繙炒至軟，加入適量水燉至南瓜軟爛成糊狀。燉南瓜的時候可以將麪團擀成薄片切寬條，待南瓜湯燉好，使鍋中南瓜湯保持滾沸狀態，拿起寬麪條揪小片放入鍋中煮熟，調入適量鹽和少許雞精即可