【黃豆醬燜魚塊的做法步驟圖，怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨

用料  

魚塊
黃豆醬
薑片
料酒
鹽

黃豆醬燜魚塊的做法  

1. 魚塊洗淨（我用的是冷凍的鰻魚塊），用薑片，料酒，鹽醃制15分鍾

   

2. 用廚房紙巾吸乾水份

   

3. 平底鍋放少許油煎一下魚塊

   

4. 鍋內少許油放黃豆醬炒香加少許水，加入魚塊！燜煮至湯汁濃稠即可！無需太多調料，要的就是黃豆醬的醬香