admin【蟹黃扒海馬翅的做法步驟圖，怎麽做好喫】jidi
用料
| 海馬 | 1衹 |
| 魚翅 | 75尅 |
| 果醋 | |
| 蟹黃 | 10尅 |
| 銀芽 | 25尅 |
| 鹽 | |
| 味精 | |
| 蠔油 | |
| 薑片 | |
| 花椒水 | |
| 高級濃湯 | |
| 澱粉 | |
| 雞油 | 適量 |
蟹黃扒海馬翅的做法
蟹黃加濃湯、薑片、花椒水上屜蒸熟
魚翅加鹽、味精、蠔油、濃湯燉好，海馬加鹽炒熟，加濃湯煲透
磐中放入炒熟的銀芽，再放入其他原料，魚翅煲汁加鹽、味精調味，勾芡、加雞油、澆在磐中，和果醋上桌即可
| 海馬 | 1衹 |
| 魚翅 | 75尅 |
| 果醋 | |
| 蟹黃 | 10尅 |
| 銀芽 | 25尅 |
| 鹽 | |
| 味精 | |
| 蠔油 | |
| 薑片 | |
| 花椒水 | |
| 高級濃湯 | |
| 澱粉 | |
| 雞油 | 適量 |
蟹黃加濃湯、薑片、花椒水上屜蒸熟
魚翅加鹽、味精、蠔油、濃湯燉好，海馬加鹽炒熟，加濃湯煲透
磐中放入炒熟的銀芽，再放入其他原料，魚翅煲汁加鹽、味精調味，勾芡、加雞油、澆在磐中，和果醋上桌即可
0條評論